Predsedniško vino
milan, sobota, 31. marec 2007Rdeče vino, ki ga bodo pridobili iz grozdja z najboljših leg vinogradov v Koprivnem, bo v posebni polnitvi namenjeno le za izbrane trenutke. Odlični refošk bodo točili iz steklenic z vinskimi etiketami, ki jih je oblikoval modni kreator Ottavio Missoni, piti pa ga bo mogoče le na uradnih slovesnostih in ob visokih obiskih. Tako imenovanega predsedniškega vina, ki ga ne bo naprodaj, pač pa bo promoviral vrhunsko vinogradništvo in vinarstvo, si ni izmislil nobeden od številnih slovenskih predsednikov (države, vlade, parlamenta, ustavnega sodišča itd.). Neri Furlan, kakor so poimenovali to vino, bodo točili le na sprejemih, ki jih bo priredil predsednik dežele Furlanije-Julijske krajine Riccardo Illy.
Še pojasnilo: kraju Koprivno pravijo na goriškem Capriva del Friuli, trta refošk pri njih sliši na refosco, Neri Furlan pa bodo polnili v tamkajšnji uveljavljeni vinski kleti, ki svoja odlična bela in rdeča vina prodaja pod blagovno znamko Villa Russiz. Zakaj so se odločili za posebno predsedniško vino? Illy je pojasnil, da imajo v deželi res veliko število odličnih vinarjev in so tudi doslej na raznih sprejemih točili različna vina iz tega območja. Za Neri Furlan so se odločili, ker so želili vrhunsko vino, ki hkrati ne bo konkurenčno ostalim vinom v deželi.
Naslednje leto si bo Riccardo Illy omislil še belo predsedniško vino. Trikrat lahko ugibate, katere sorte bo to vino? Furlanski tokaj, se razume! Do 1. aprila, ko bi morali spremeniti zaščiteno ime, ki bo poslej lahko le na etiketah madžarskega sladkega vina iz regije Tokay, se torej ne bo zgodilo nič. Predsednik dežele pa je ob tem tudi napovedal, da se bodo v deželi in državi s skupnimi močmi bojevali za ohranitev imena furlanski tokaj, saj je to vino sestavni del tradicije, zgodovine in kulture Furlanije - Julijske krajine.
Na slovenski strani Goriških Brd vladata red in pravna država. Ko je država tamkajšnjim vinarjem zapovedala, da je treba direktive EU spoštovati, se neradi, a vendarle ubogali, tako da se temu vinu že nekaj časa tu reče sauvignonasse.
Objavljeno pod življenje s slogom, svet | 
| 
|
Tole me spominja na case, ko smo se “pridruzevali” EU in so avstrijski Stajerci zascitili bucno olje (Steirisches Kuerbiskernoel) in sem se vprasal, zakaj tega nismo naredili Prekmurci (v okviru “Disi po Prekmurju”, recimo). Nekoc so baje Petra Handkeja vprasali, kaj zanj pomeni pojem “Mitteleuropa”; baje je pogledal v nebo in povedal, da je to zanj zgolj “vremenski pojem”. Lahko bi povedali, da je Srednja Evropa tam, kjer uporabljajo bucno olje.
Pa se ena mi je prisla na misel: kot student, pred leti torej (…), sem oceta prepriceval, da zacneva razvijati blagovno znamko “Rdeccka”, in to ne glede na dejstvo, da je bilo vino z vsebnostjo metanola (torej trta, ki ni “cepljena”: jurko, smarnica, smrtorodec, klinton, izabela, etc.) prepovedano v Jugoslaviji, prepoved pa prevzeta tudi v Sloveniji. Takrat me je moj stari samo pogledal, zmajal z glavo in poslal “nazaj na Dunaj”. Avstrijci pa so v tem casu razvili in razglasili “Uhudler”, kislico, ki ni primerljiva z naso “Rdeccko”, za “naravno, okolju prijazno pridelano vino”.
Verjetno so Avstrijci zaščitili tudi že jabolčnik.