darja, ponedeljek, 31. avgust 2009
Kot "eno temeljnih vsebin človeške dejavnosti, eno temeljnih vsebin človeške kulture, eno temeljnih vsebin človeškega preživetja", je kmetijstvo opredelil predsednik države Danilo Türk ob odprtju letošnjega sejma v Gornji Radgoni. Da Slovenija preveč hrane uvozi, da stroka močno popušča, svetovalna služba ne deluje, kot bi morala, da slaba vodstva in lastniki živilsko industrijo spreminjajo v Titanik, je isti dan v pogovoru za Dnevnik povedal dr. Janez Hribar, profesor na ljubljanski biotehniški fakulteti in njen nekdanji dolgoletni dekan.
Kmetje, ki so se na začetku [...]
vojko, ponedeljek, 31. avgust 2009
Duleta sem bil najbolj vesel. Potem Acota. In Boruta. Neugotovljivo neznanska količina let je minila, kar jih nisem videl. Kar pomeni nemara predvsem to, da je veliko več za kot pred mano. Česar - kot sploh najbrž ničesar - ni treba jemati preveč resno. Kar mi je rekel tudi Leon, ki je njega dni stanoval pet nadstropij višje, tja čez pa ni mogel videti. Tam čez, no, tukaj, smo bili v petek zvečer. Igor, ki raziskuje, kdo je odgovoren, da v Katedralo ne bo smelo več ljudi, in Pavel, s katerim sva se strinjala, da poceni pa ta reč niti malo ni bila.
In bili so drugi povabljeni, [...]
darja, ponedeljek, 31. avgust 2009
Finančna kriza bo svetovno gospodarstvo do konca leta stala 10,5 bilijona (10.500 milijard) dolarjev, dnevnik Welt objavlja izračune izvedencev Commerzbank Research. Ko je Nobelovec Joseph Stiglitz konec avgusta lani povedal, da bo finančna kriza trajala še dolgo in bo stala več kot bilijon dolarjev, mu marsikdo ni verjel. Veliko politikov, bančnikov in ekonomistov je bilo prepričanih, da bo kriza, ki je takrat zajela le nekaj bank in nepremičninski sektor, kmalu mimo. A že 15. septembra je padla banka Lehman Brothers, njen padec je finančni sistem pahnil v takšne težave, da so ga [...]
darja, nedelja, 30. avgust 2009
Problem sodobnega industrijskega kmetijstva ni zgolj proizvodnja nezdrave hrane, slabo ravnanje z odpadki in prevelika uporaba antibiotikov, ki škoduje vsem, v osnovi je problem, da nima duše, v kolumni v New York Timesu piše Nicholas D. Kristof.
V ZDA so v zadnjih dveh mesecih dvakrat morali umakniti s polic govedino zaradi suma, da vsebuje salmonelo, ki je odporna na antibiotike. Ko industrijski kmetje živalim rutinsko dajejo antibiotike, ustvarjajo superbakterije, ki so odporne na antibiotike. Prav tako monokulture na poljih prenašajo monokulture na naše krožnike. Kar dve tretjini [...]